Rzeczoznawca Żywności
Rzeczoznawcy zwierząt gospodarskich oceniają zwierzęta, które mają zostać sprzedane lub ubezpieczone, określając ich wartość rynkową i publikując wyczerpujący raport uzasadniający ich wycenę. Istnieje kilka profesjonalnych metod certyfikacji dla rzeczoznawców zwierząt.
Biuro Statystyki Pracy (BLS) zgłasza średnią pensję w wysokości 48 500 $ rocznie dla osób pracujących w tej roli.
Agregat rolniczy
Agenci rolniczy odwiedzają rolników, hodowców i grupy młodzieży, aby uświadomić im ważne wydarzenia w branży hodowlanej. Pracownicy muszą dobrze znać rodzaje rolnictwa i produkcji, które mają miejsce na wyznaczonym przez nich terytorium. Pozycje na poziomie początkowym wymagają stopnia licencjata, a preferowane są zajęcia na poziomie magisterskim. Według danych USDA agenci posiadający tytuł licencjata zarobili średnio 44,293 USD w 2010 r. Agenci z tytułem magistra zarobili 57 889 USD w 2010 r.
Sędzia zwierząt gospodarskich
Sędziowie zwierząt gospodarskich oceniają i oceniają zwierzęta hodowlane, które zostały zakwalifikowane do konkursu. Opierają się na opinii na temat budowy i jakości każdego zwierzęcia i publicznie dzielą się swoimi wnioskami na zakończenie każdej klasy.
Sędziowie muszą posiadać wiedzę ekspercką na temat ras, które oceniają. Sędziowie często pracują w pełnym wymiarze godzin (np. Hodowcy zwierząt), ponieważ sędziowanie jest zazwyczaj okazją do pracy w niepełnym wymiarze godzin i płaci tylko kilkaset dolarów dziennie plus koszty podróży.
Inspektor mięsa
Inspektorzy mięsa zapewniają zgodność produktów mięsnych z surowymi normami rządowymi w zakresie bezpieczeństwa i jakości.
Oprócz badań wzrokowych zwierząt i tusz, inspektorzy zbierają również próbki tkanek do dalszej oceny. Przeprowadzają również inspekcje obiektu w celu zapewnienia dokładnego oznakowania produktów i właściwego sanitalizacji obiektu. Inspektorzy zwykle muszą mieć co najmniej dwuletni stopień naukowy. BLS obejmuje inspektorów mięsa w kategorii inspektorów rolnych; średnia roczna płaca w tej kategorii wyniosła 42 460 USD rocznie w 2012 r.
Technik Sztucznej Inseminacji
Technicy sztucznego unasienniania monitorują cykle cieplne zwierząt hodowlanych i zapładniają je w optymalnym momencie poczęcia. Ich celem jest zaimpregnowanie zwierzęcia w ramach jednej usługi. Większość techników sztucznej inteligencji pracuje w przemyśle mleczarskim lub świńskim. Wynagrodzenie może się znacznie różnić w zależności od wykształcenia i doświadczenia technika w danej dziedzinie.
Aukcje żywego inwentarza
Aukcje zwierząt gospodarskich sprzedają zwierzęta na aukcjach publicznych, często używając stylu śpiewania, aby zachęcić oferentów do dalszego podnoszenia ofert. Aukcjonerzy wykonują również wiele prac administracyjnych przed sprzedażą, takich jak przypisywanie numerów partii, uzyskiwanie dokumentacji medycznej i oznaczanie zwierząt w celu ich identyfikacji.
Większość chętnych aukcjonerów albo chodzi do szkoły aukcyjnej, albo ukończy praktykę. W niektórych stanach wymagane jest licencjonowanie. Według SalaryExpert.com wynagrodzenie dla aukcjonerów bydła w dużych miastach wahało się od 45 000 do 75 000 USD w 2013 roku.
Hodowca
Hodowcy mogą specjalizować się w produkcji wołowiny, produkcji nabiału, produkcji trzody chlewnej, produkcji drobiu, produkcji jaj lub produkcji owiec . Hodowcy muszą być ekspertami w dziedzinie hodowli zwierząt i posiadać wiedzę na temat technologii reprodukcyjnych stosowanych w ich branży. Wynagrodzenie jest bardzo zróżnicowane w zależności od wielkości operacji, rodzaju produkowanych zwierząt i aktualnych cen rynkowych.
Genetyk zwierząt
Genetyka zwierząt pracuje nad poprawą odziedziczalności wysoce pożądanych cech u zwierząt hodowlanych (takich jak zwiększona produkcja mleka u bydła mlecznego lub większa masa tuszy bydła mięsnego).
Mogą również brać udział w prowadzeniu badań populacyjnych i mapowaniu genomów.
Wielu genetyków pracujących w przemyśle hodowlanym zajmuje się bydłem lub drobiem. Zazwyczaj kształcą się na studiach podyplomowych, chociaż stopień Bachelor of Science może być akceptowalny dla stanowisk na poziomie początkowym. BLS obejmuje genetyków w szerszej kategorii naukowców biologicznych, którzy zgłosili medianę rocznego wynagrodzenia w wysokości 62.220 USD w 2010 roku.