Informacje o karierze
Praca w restauracji typu fast food nie jest efektowna i trudno ją uznać za pracę wymagającą kwalifikacji. Jednak pracownik fast food ma elastyczność w planowaniu czasu pracy, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla licealisty, który może zarabiać pieniądze i zdobywać cenne doświadczenie obsługi klienta. Pracownicy fast foodu przyjmują i wypełniają zamówienia klientów na jedzenie i napoje. Zbierają niektóre przedmioty, na przykład kanapki i sałatki.
Gromadzą również płatności. Ponadto utrzymują jadalnię, w tym stoły do sprzątania i czyszczenia, opróżnianie pojemników na śmieci i mycie lub odkurzanie podłóg. Zakłady mają różne nazwy dla pracowników fast food. Obejmują członka załogi, członka zespołu, pracownika sklepu, kasjera i pracownika obsługi klienta.
Fakty dotyczące zatrudnienia
W 2012 r. Zatrudnionych było blisko trzy miliony pracowników fast foodów w Stanach Zjednoczonych. W porównaniu do innych zawodów, nieproporcjonalnie duża ich liczba była nastolatkami.
Ponieważ restauracje typu fast food są zwykle otwarte każdego dnia tygodnia i przez wiele godzin każdego dnia, pracownicy mogą mieć elastyczne harmonogramy. To jest coś, co przemawia do wielu osób, szczególnie studentów. Minusem jest to, że te harmonogramy często obejmują pracę w weekendy i święta. Należy pamiętać, że chociaż niektóre restauracje są otwarte przez 24 godziny na dobę, prawo pracy dotyczące dzieci zakazuje nieletnim pracy w późnych godzinach nocnych lub wczesnym rankiem.
Ponadto obowiązują ograniczenia dotyczące liczby godzin, które nastolatek może wykonywać w tygodniu szkolnym. Niektóre stany wymagają również, aby osoby poniżej 18 roku życia posiadały świadectwa dotyczące zatrudnienia / wieku, powszechnie znane jako dokumenty robocze .
Wymagania edukacyjne
Przygotowanie do tego zawodu zazwyczaj wymaga jedynie krótkoterminowego szkolenia w miejscu pracy.
Podczas gdy niektóre restauracje wolą zatrudniać pracowników z doświadczeniem, wielu z nich chce zapewnić szkolenie.
Dlaczego musisz wiedzieć o wymaganiach edukacyjnych?
Inne wymagania
Pracownicy szybkiej obsługi potrzebują dobrych umiejętności obsługi klienta, ponieważ większość tego, co robią przez cały dzień, służy społeczeństwu. Oznacza to zawsze uprzejmość i szacunek. Musisz być w stanie zachować spokój, gdy klienci nie są tak mili, jak chcesz. Jeśli chcesz pracować w restauracji typu fast food, przygotuj się, by stanąć na nogach przez całą zmianę. Do tego potrzebna jest dobra wytrzymałość fizyczna, która pozwoli Ci podnosić ciężkie przedmioty i czyste miejsca pracy. Praca w zespole jest ważna dla funkcjonowania tych zakładów, więc musisz być w stanie dobrze współpracować z innymi.
Perspektywy pracy
Amerykańskie Biuro Statystyki Pracy przewiduje, że wzrost liczby miejsc pracy dla pracowników sektora fast food będzie tak szybki, jak średnia dla wszystkich zawodów do roku 2020. Ze względu na wysoki wskaźnik obrotów, w tej dziedzinie będzie więcej ofert pracy niż w większości innych.
Dlaczego musisz wiedzieć o Job Outlook?
Zyski
Pracownicy sektora fast food zarobili w 2014 r. Średnie wynagrodzenie godzinowe w wysokości 8,85 USD. Przekłada się to na 18.410 USD rocznie (USA).
Oprócz rekompensaty pieniężnej, niektóre zakłady fast food oferują inne świadczenia, takie jak ubezpieczenie zdrowotne i czas urlopu dla pracowników, w tym tych, którzy są zatrudnieni w niepełnym wymiarze godzin.
Te zakłady są niestety wyjątkiem od reguły. Wiele restauracji typu fast food płaci swoim pracownikom minimalne wynagrodzenie i nie oferuje świadczeń swoim pracownikom zatrudnionym w niepełnym wymiarze godzin. Obecne federalne wynagrodzenie minimalne wynosi 7,25 USD za godzinę. Niektóre państwa zaczynają zwiększać płace minimalne, które zdaniem niektórych mogą poprawić życie osób pracujących w tym lub podobnych zawodach. Inni twierdzą, że może to oznaczać dla nich mniej miejsc pracy, ponieważ pracodawcy będą niechętnie płacić tak wysokie stawki, jak 15 USD za godzinę dla pracowników sektora fast food.
Skorzystaj z Kreatora wynagrodzeń na stronie Salary.com, aby dowiedzieć się, ile obecnie zarabia pracownik fast-food w Twoim mieście.
Dzień w życiu Fast Food Worker's
Oto kilka typowych obowiązków służbowych zaczerpniętych z reklam online dla pracowników fast food znajdujących się na stronie Indeed.com:
- Przygotuj i ugotuj jedzenie
- Weź zamówienia na jedzenie i picie
- Obsługuj klientów
- Poznaj i pozdrawiam klientów
- Obsługuj kasę i otrzymuj płatności od klienta gotówką lub kartą kredytową
- Zapewnij doskonałą obsługę klienta
- Odpowiedzialny za czystość i organizację przydzielonego miejsca na jedzenie
- Promuj pozytywne relacje z gośćmi
Zawody z powiązanymi zadaniami lub czynnościami
| Opis | Stawka godzinowa (2014) | Wymagania edukacyjne | |
| Bierze opłatę za towar w formie gotówki lub karty kredytowej | 9,16 USD | Brak wymagań edukacyjnych, ale pracodawcy zatrudniający pełnoetatowych kasjerów często wolą dyplom ukończenia szkoły średniej | |
Short Order Cook | Przygotowuje potrawy, które można szybko ugotować lub podaje na zimno | 9,71 USD | Podczas pracowniczego szkolenia |
| Serwuje jedzenie klientom w restauracjach | 9,01 USD | Podczas pracowniczego szkolenia |
Źródła:
Bureau of Labor Statistics, Departament Pracy Stanów Zjednoczonych, Podręcznik Outlook Occupational, edycja 2014-15, Obsługa żywności i napojów oraz pokrewni robotnicy.
Administracja ds. Zatrudnienia i szkolenia, amerykański Departament Pracy, O * NET Online, łączone przygotowywanie posiłków i obsługa pracowników.