Specjaliści od kulinariów (CS) przechodzą intensywne szkolenia z zakresu gotowania, pieczenia, przygotowywania posiłków i wyżywienia. Specjaliści od kulinariów marynarki zapewniają usługi gastronomiczne dla admirałów i kierownictwa wyższego szczebla rządowego, a także zarządzają Białym Domem dla prezydenta Stanów Zjednoczonych. Odpowiadają za wszystkie aspekty jadalni (pokłady bałaganu) i strefy życiowe, specjaliści od kulinariów pracują w "sercu statku" i są niezbędni do utrzymania wysokiego morale załogi na statku i każdej podstawie na brzegu.
Obowiązki obejmują:
- Przygotowywanie menu i zamawianie ilości i rodzajów artykułów spożywczych;
- Obsługa kuchni i jadalni;
- Prowadzenie dokumentacji dotyczącej dostaw żywności i budżetów finansowych;
- Doradztwo w zakresie osobistych usług gastronomicznych na sztabach admirałów i dowódcy na pokładzie statku lub na nabrzeżach;
- Prowadzenie i zarządzanie pokojami mieszkalnymi na statkach i kwaterach motelowych / hotelowych na lądzie.
Specjaliści Kulinarni pracują w kuchniach, jadalniach, pomieszczeniach mieszkalnych i magazynach, w których przechowywane są zapasy żywności. Praca jest przede wszystkim fizyczna i polega na pracy w zespole.
Informacja o A-School ( Job School )
Wielkie Jeziora, IL - 4 tygodnie (patrz powiązany artykuł)
Wymagania ASVAB Score : VE + AR = 89
Wymóg bezpieczeństwa : Brak
Inne wymagania
Żaden
Sub-Specialties dostępne dla tej oceny: Navy Enkled Kody Klasyfikacyjne dla CS .
Aktualne poziomy obsługiwania dla tej oceny: CREO listing
Uwaga: Możliwości awansów ( awansów ) i rozwoju kariery są bezpośrednio powiązane z poziomem obsady na poziomie obsady (np. Pracownicy o niskich ratingach mają większe możliwości awansu niż te z ratingów nadrzędnych).
Rotacja morza / brzegu dla tej oceny
- First Sea Tour: 48 miesięcy
- First Shore Tour: 36 miesięcy
- Second Sea Tour: 48 miesięcy
- Second Shore Tour: 36 miesięcy
- Third Sea Tour: 36 miesięcy
- Third Shore Tour: 36 miesięcy
- Czwarta wycieczka po morzu: 36 miesięcy
- Forth Shore Tour: 36 miesięcy
Uwaga: Wycieczki morskie i wycieczki brzegowe dla żeglarzy, którzy ukończyli cztery wycieczki po morzu będą trwały 36 miesięcy na morzu, a następnie 36 miesięcy na lądzie do emerytury.
Wiele z powyższych informacji uzyskano dzięki Dowództwu Personelu Marynarki Wojennej