Obowiązki
Podstawowym obowiązkiem pszczelarza jest utrzymywanie uli w zdrowiu i produktywności, dzięki czemu mogą one otrzymywać miód i pokrewne produkty uboczne, takie jak wosk pszczeli.
Pszczelarz jest odpowiedzialny za ocenę stanu zdrowia ula, sprawdzanie inwazji roztoczy, monitorowanie i leczenie ula, gdy pojawiają się problemy zdrowotne, oraz prowadzenie szczegółowych zapisów dotyczących zdrowia, podawania leków i produkcji miodu.
Pszczelarz może również być odpowiedzialny za przygotowanie pszczół i sprzętu do zapylania, karmienia pszczół, sprzątania i budowy uli, podnoszenia i zastępowania pszczół królowych, dzielenia kolonii w razie potrzeby i wymiany grzebieni. Niektórzy pszczelarze mogą pracować bezpośrednio przy przetwarzaniu miodu i butelkowaniu sprzętu.
Pszczelarze muszą pracować długie godziny w cieplejszych miesiącach, spędzając większość czasu na świeżym powietrzu w zmiennych warunkach pogodowych. Praca może być wymagana w nocy, w weekendy i święta. Pszczelarze muszą nosić specjalne ubrania ochronne, takie jak welony, rękawiczki i garnitury; muszą także właściwie używać palaczy pszczół i innych narzędzi do ula, aby bezpiecznie dostać się do ula.
Opcje kariery
Pszczelarze mogą wykonywać małe czynności hobbistyczne lub stanowić część dużych komercyjnych gospodarstw produkcyjnych. Pszczelarze mogą również specjalizować się w konkretnym obszarze zainteresowania, takim jak produkcja miodu, usługi zapylania dla producentów owoców i warzyw lub hodowla pszczół.
Pszczelarze mogą również znaleźć pracę w niektórych szkołach podstawowych lub programach 4-H, w których dzieci mają szansę uczyć się umiejętności pszczelarstwa. Istnieją dodatkowe możliwości w zakresie edukacji na poziomie uczelni, a zatrudnienie jest możliwe dzięki działom zajmującym się naukami o zwierzętach i agencjami pośrednictwa uniwersyteckiego.
Branża pszczela jest szczególnie silna w krajach takich jak Chiny, Argentyna, Turcja i Stany Zjednoczone, zgodnie z Organizacją ds. Wyżywienia i Rolnictwa Organizacji Narodów Zjednoczonych (FAO). Istnieje wiele międzynarodowych możliwości z ważnymi operacjami komercyjnymi, jeśli pszczelarz chce podróżować i pracować za granicą.
Edukacja i trening
Nowi pasjonaci pszczelarstwa mogą zdobyć cenne doświadczenie poprzez praktykę u doświadczonych pszczelarzy, zanim wyruszą na własną rękę. Duże komercyjne gospodarstwa pszczele mogą również oferować wieczorowe lub weekendowe zajęcia pszczelarskie otwarte dla publiczności.
W całym kraju odbywa się wiele imprez pszczelarskich, ale jednym z największych wydarzeń edukacyjnych jest Północnoamerykańska Konferencja Pszczelarska i Wystawa Handlowa wprowadzona przez American Beekeeping Federation (ABF). To popularne wydarzenie krajowe odbywa się każdego stycznia i szczyci się regularną obecnością ponad 600 entuzjastów pszczelarstwa. Konferencja oferuje różnorodne sesje edukacyjne dla nowicjuszy i profesjonalistów, targi i American Honey Show.
Wiele szkół wyższych i uniwersytetów oferuje krótkie seminaria dotyczące pszczelarstwa dla nowicjuszy lub kursy mistrzowskie dla profesjonalistów. Dwa takie programy można znaleźć na Cornell University i University of Florida.
Cornell University oferuje warsztaty pszczelarskie na poziomie praktykantów, czeladników i mistrzów. University of Florida oferuje dwudniowe seminarium "Bee College" oraz program Florida Master Bee Beeeper (MBP) w ramach swojego Laboratorium Badań nad Miodem. MBP składa się z czterech poziomów, z których najwyższy to Pszczelarz Master Craftsman. Istnieje również wiele staży związanych z owadami, które mogą być przydatne.
Chociaż stopień nie jest wymagany do pracy w tym zawodzie, wielu pszczelarzy ma licencjat z nauk zwierzęcych lub biologicznych. Możliwe jest również uzyskanie stopnia magistra związanego z pszczelarstwem. Grupy takie jak Fundacja Ochrony Pszczół Miodnych oferują stypendia magisterskie, które można zastosować do badań pszczół studenckich. Magister lub doktorant
Stopień związany z pszczelarstwem można prowadzić w obszarach takich jak zarządzanie rolnictwem i entomologia .
Wynagrodzenie
Dochód pszczelarza może się znacznie różnić w zależności od doświadczenia, wykształcenia i rodzaju zatrudnienia (np. Hobbysta lub producent komercyjny). Simplyhired.com podaje średnią pensję w wysokości 52 000 USD dla pszczelarzy w 2011 roku. Pszczelarze pracujący w niepełnym wymiarze godzin lub hobbystycznie mogą średnio wynosić około 20 000 USD rocznie, zazwyczaj opiekują się pszczołami w noce i weekendy, a przede wszystkim zajmują się pracą w innej dziedzinie.
Dodatkowy dochód można zarobić, jeśli pszczelarz produkuje i sprzedaje miód lub produkty wosk pszczeli. Inną opcją zarobkowania jest sprzedaż pszczół startowych lub zastępczych innym operacjom pszczelarskim.
Perspektywy pracy
Oczekuje się, że liczba pszczelarzy będzie nadal rosnąć w ciągu następnej dekady, ponieważ coraz więcej pszczelarzy na podwórku będzie musiało wejść na pole lub zwiększyć skalę ich działalności. Podczas gdy przemysł musi nadal radzić sobie z zagrożeniami, takimi jak afrykańskie pszczoły, roztocza i zespół zapaści kolonii (CCD), zainteresowanie pszczelarstwem i produktami ubocznymi takimi jak miód i wosk powinno pozostać silne.